сапонин

Сапонины представляют собой класс химических соединений, встречающихся в различных видах растений. Феноменологически они группируются как амфифильные гликозиды, которые при смешивании с водными растворами оставляют мыльную форму постоянной пены, в то время как структурно липофильные производные тритерпенов классифицируются как один или несколько гликозидов с гидрофильным ядром. [1] [2] [3] Они проявляют токсическое действие у хладнокровных животных и оказывают противогрибковое и антибиотическое действие. [4] Растения, содержащие большое количество сапонина, дают горький вкус и не потребляются животными или людьми. [4]
Resources
Сапонины на протяжении всей истории считались исключительно растительными, но было обнаружено, что такие организмы, как морские звезды, живущие в море, производят сапонин. ] Сапонины встречаются во многих растениях [1], а их названия происходят от растений рода Saponaria из гвоздик, чьи корни использовались в качестве мыла в истории [2]. Сапонины также встречаются в семьях Sapindaceae, Aceraceae и Hippocastanaceae.
Примечания
^ a b c Hostettmann, K.; А. Марстон (1995). Сапонины. Кембридж: издательство Кембриджского университета. стр. 3ffe. ISBN 0-521-32970-1. OCLC 29670810. "A" Saponins ". Корнельский университет. 14 августа 2008 г. http://www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/saponin.html.
^ Kocaoğlu Güçlü, Berrin; Fatma Awake (2004). «Сапонины и их биологическое значение» (pdf). Медицинский факультет университета Эрджиес 1 (2): 125-131. http://ercivet.erciyes.edu.tr/arsiv/2004-2/8-saponinler-ve-biyolojik-onemi.pdf. Доступ 9 июня 2014 года.
^ a b Küçükkurt, Ismail; А. Фатих Фидан (2008). «Сапонины и некоторые биологические эффекты» (pdf). Kocatepe Ветеринарный журнал 1: 89-98. http://www.aku.edu.tr/aku/dosyayonetimi/vetdergı/2008%201%201/20%20saponinler%20ve%20baz%c4%b1%20biyolojik%20etkileri-k%c3%bc%c3%a7% bckkurt 20v% C3% до 20fidan.pdf%.
Ригера, Рикардо (август 1997). «Выделение биологически активных соединений из морских организмов». Журнал морской биотехнологии 5 (4): 187–193. http://www.springerlink.com/content/m9cclbrm1y0e5ge5/. Отзывы
сапонин

Случайные Статьи

русские

русские

D. Участник Донской М., Ломоносов, Л. Толстой, А. Чехов, Ф. Достоевский • П. Чайковский • М. Лермонт
Дакка

Дакка

Просмотренная точность - Перейти к: навигация, поиск Координаты: 23 ° 42′0 ″ с.ш., 90
Топ-Лига

Топ-Лига

Лига Кыргызстана Федерация футбола Кыргызстана - футбольная лига самого высокого уровня. Лига была о
Пера (Силвеш)

Пера (Силвеш)

Пера является округом с населением 1951 года (2001 год) (португальский: фрегезия) с площадью 20,26 к